As alterações nas políticas de imigração legal do Reino Unido levaram a um aumento do número de chefes de cozinha que entraram no país em comparação com os profissionais de TI.
De acordo com uma análise do Financial Times dos dados oficiais do regime de vistos para trabalhadores qualificados.
O Ministério do Interior emitiu 67 703 vistos para trabalhadores qualificados no ano que termina em março de 2024, menos dois por cento do que no ano anterior.
Desse número, cerca de 6.203 cozinheiros receberam vistos de trabalhadores qualificados, um aumento de 54% em relação ao ano anterior.
No entanto, o número de programadores e criadores de software que receberam vistos de trabalhadores qualificados do Reino Unido desceu de 8 752 para apenas 4 280.
Para além dos trabalhadores tecnológicos, o declínio também afectou o recrutamento de analistas de tecnologias da informação.
Além disso, os vistos concedidos a consultores de gestão no primeiro trimestre de 2024 foram 42% inferiores aos do ano anterior.
A emissão de vistos para trabalhadores qualificados nos sectores das finanças e dos seguros também foi inferior em 35% à do ano passado.
Os vistos de trabalhadores qualificados concedidos para actividades profissionais, científicas e técnicas também diminuíram 36%.
Impacto das alterações às regras dos vistos para trabalhadores qualificados
Esta tendência contrastante indica que as contratações abrandaram no sector tecnológico do Reino Unido e em muitas indústrias de trabalho de escritório.
Ao mesmo tempo, a escassez de mão de obra continua a aumentar em sectores com salários mais baixos, como a restauração e a hotelaria.
Esta mudança deve-se principalmente às recentes alterações introduzidas pelo governo britânico no seu sistema de vistos para trabalhadores qualificados.
O governo britânico aumentou o salário mínimo exigido aos trabalhadores qualificados de £26.200 para £38.700 por ano.
Aboliu também a lista de profissões deficitárias (SOL) e substituiu-a pela lista de salários de imigração (ISL).
Isto garante que os empregadores não podem continuar a pagar aos trabalhadores migrantes menos do que aos trabalhadores britânicos em profissões escassas.
Os peritos em imigração alertaram para o facto de as alterações às regras dificultarem a obtenção de vistos de trabalho no Reino Unido por parte dos trabalhadores do comércio retalhista, da hotelaria e da construção civil com qualificações médias.
Embora os vistos para chefes de cozinha possam ter aumentado, espera-se que os níveis gerais de imigração diminuam na maioria dos sectores de trabalho devido às políticas mais rigorosas.
Apressa-te a vencer a subida do limiar salarial
Os cozinheiros, que normalmente auferem salários mais baixos, podem não conseguir cumprir os novos requisitos do visto de trabalhador qualificado.
De acordo com os dados do Office of National Statistics (ONS), o salário anual de um chefe de cozinha era de £22.877 em abril de 2023. Este valor é inferior ao novo limiar salarial para os trabalhadores qualificados.
Os requisitos salariais mais elevados levaram muitos restaurantes e empregadores de serviços alimentares a patrocinar rapidamente chefes de cozinha e outro pessoal de hotelaria.
Os pedidos apresentados antes da entrada em vigor das novas regras, em 4 de abril de 2024, serão avaliados de acordo com a política anterior.
A directora executiva da UKHospitality, Kate Nicholls, afirmou que os cozinheiros são um dos poucos empregos qualificados que podem obter vistos num sector em que não há vagas disponíveis.
A taxa de vagas diminuiu “drasticamente” desde que, após a pandemia, o número de funções não preenchidas atingiu um pico de 15%.
A atual escassez de mão de obra aumentou o número de vistos de trabalhadores qualificados emitidos para empregos nos sectores da alimentação e da hotelaria.
No primeiro trimestre de 2024, 17% dos vistos para trabalhadores qualificados destinavam-se a serviços de alojamento e restauração.
Isto representa mais do dobro da percentagem de há dois anos.
Reduzir a migração líquida do Reino Unido
Para reduzir a migração líquida do Reino Unido, o Governo britânico introduziu outras alterações políticas significativas.
Isto inclui a proibição de alguns estudantes e de todos os trabalhadores do sector da saúde e da prestação de cuidados de trazerem consigo familiares para o Reino Unido.
As empresas de cuidados que pretendam patrocinar trabalhadores migrantes devem agora registar-se na Comissão de Qualidade dos Cuidados (CQC).
Os titulares de um visto de estudante devem igualmente terminar o seu curso antes de serem autorizados a mudar para um visto de trabalho.
O Ministério do Interior também anunciou recentemente regras mais rigorosas para as empresas e agentes de recrutamento de vistos de estudante.
Tenciona igualmente introduzir normas de cumprimento mais rigorosas para os requerentes de vistos de estudante.
Por razões económicas e políticas, o sistema de imigração reformado do governo britânico concentra-se apenas nas áreas de trabalho mais qualificadas e mais bem pagas.
Resta saber se esta recalibração ajuda ou prejudica determinados sectores do Reino Unido.
De acordo com os dados do ONS, a imigração líquida caiu 10% desde o número mais elevado de migração líquida registado em dezembro de 2022, 764 000.
O ONS observou que era demasiado cedo para dizer se a diminuição da migração líquida era o início de uma tendência descendente.
No entanto, as concessões de vistos para trabalhadores qualificados, trabalhadores do sector da saúde e da prestação de cuidados e estudantes diminuíram 30% nos primeiros cinco meses de 2024 em comparação com 2023.
Nos primeiros cinco meses de 2024, o Reino Unido emitiu apenas 85 200 vistos através das três vias de visto reformadas, em comparação com 121 000 no mesmo período do ano passado.
Segundo o Telegraph, os peritos previram no mês passado que as reformas da política de imigração do Governo poderiam reduzir a migração líquida para 150.000 por ano.